Video Corso Food Cost Pro (+ Food Cost Easy Omaggio)

284,00 Iva esclusa

Il video corso avanzato sul Food Cost che ti permetterà di mettere a posto i conti del tuo locale una volta per tutte.

[icon color=”Extra-Color-2″ size=”regular” icon_size=”” image=”fa-hand-o-right”] Acquistando il Video Corso Food Cost Pro (oltre 2h di video) ottieni in omaggio il Video Corso Food Cost Easy.

Contenuti del video corso

[icon color=”Extra-Color-2″ size=”tiny” icon_size=”” image=”fa-check”] Come  creare un sistema di inventario fatto in casa
[icon color=”Extra-Color-2″ size=”tiny” icon_size=”” image=”fa-check”] Come creare e analizzare i 3 tipi di food cost
[icon color=”Extra-Color-2″ size=”tiny” icon_size=”” image=”fa-check”] Come tenere perfettamente sotto controllo la gestione quotidiana degli acquisti
[icon color=”Extra-Color-2″ size=”tiny” icon_size=”” image=”fa-check”] Come creare e utilizzare i principali indicatori della salute economico finanziaria del ristorante
[icon color=”Extra-Color-2″ size=”tiny” icon_size=”” image=”fa-check”] Come definire in modo scientifico il prezzo di ogni tuo singolo piatto
[icon color=”Extra-Color-2″ size=”tiny” icon_size=”” image=”fa-check”] Che cosa è il Metodo “Prezzo perfetto”
[icon color=”Extra-Color-2″ size=”tiny” icon_size=”” image=”fa-check”] Come utilizzare il coefficiente “Salvadanaio”
[icon color=”Extra-Color-2″ size=”tiny” icon_size=”” image=”fa-check”] Come analizzare le vendite e come sfruttare e utilizzare la strategia “R.P guadagnare in ristorazione”
[icon color=”Extra-Color-2″ size=”tiny” icon_size=”” image=”fa-check”] Quali sono i numeri che servono per tenere sotto controllo il tuo locale.

Il materiale didattico comprende i due file:

Acquisti sotto controllo:  file strategico per definire il controllo giornaliero dei tuoi acquisti
Inventario facile: file semplice e intuitivo per diventare un ristoratore PRO

COD: WooFCP Categoria:

Descrizione

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