RistoBusiness
Il Metodo professionale
nella ristorazione
I guru del marketing sono bravi soprattutto a riempire le loro tasche, qui ti spiego come riempire quelle del tuo ristorante
Te lo dico chiaro e schietto subito: se quando il tuo commercialista parla dei numeri della tua azienda annuisci senza avere idea di quello che sta dicendo, allora è meglio che vendi tutto e torni a fare il dipendente.
Come organizzare al meglio il personale del tuo ristorante per evitare ulcere e stress da iper-lavoro
Perché alcuni ristoranti sono destinati a chiudere per sempre mentre altri continueranno a guadagnare sempre più?
Solo tu puoi salvare il tuo ristorante e qui ti spiego come puoi farlo in modo semplice e preciso.
La crisi puoi subirla o cavalcarla. Qui ti spiego come evitare di farti travolgere e rigirarla a tuo vantaggio
Sei pronto a riaprire il tuo ristorante?
Se ti stai chiedendo quando potrai riaprire il tuo locale dopo la quarantena per il Coronavirus è come fare un salto nel vuoto (e tu non sei certo Spider-Man): non sai dove vai ad atterrare.
Lavori, lavori, lavori, ma i conti del tuo ristorante sono pesanti? Ecco perché come gestire i costi fissi di un ristorante deve diventare un metodo distillato all‘interno del tuo locale.
Vorresti vendere il tuo locale ma non sai se è la scelta giusta? Vorresti acquistare un ristorante già avviato, ma vuoi essere “sicuro” dell‘investimento da sostenere? Ecco perché capire come valutare il valore di un ristorante diventa fondamentale per ogni imprenditore.
Come le consegne a domicilio per il ristorante misurano il cambiamento della ristorazione. Ecco la classifica dei piatti più ordinati a domicilio nel 2019. Sorprese in arrivo.
Anche tu preso dalla voglia di diventare uno chef superstar per fare soldi con il tuo locale? Scopri perché Masterchef non serve al tuo ristorante e perché è importante che tu stia alla larga da chef superstar, se vuoi far crescere in maniera sostenibile il tuo ristorante.
Ti senti spiazzato dall’espansione di grandi catene di ristorazione e speri che non aprano un loro punto vendita vicino al tuo ristorante? Ecco come gestire la concorrenza di Domino’s Pizza, anche se hai un piccolo ristorante di provincia.
Vuoi fare dei cambiamenti nel tuo ristorante ma il cuoco ha il coltello dalla parte del manico? Ecco perché come gestire il cuoco del ristorante deve diventare la tua prassi quotidiana
Come aprire un ristorante? Se hai deciso di aprire un nuovo ristorante, rilevare un ristorante già avviato o rinnovare la tua attività, ci sono sempre 4 PASSI fondamentali per farlo.
Se sei un ristoratore e vuoi capire come rinnovare un ristorante, allora questo caso studio targato RistoBusiness può aiutarti a capire come impostare questa fase assolutamente importante e strategica per il tuo futuro da imprenditore nella ristorazione.
Meglio un tavolo da due o un tavolo da quattro? Come gestire le prenotazioni nel ristorante delle tavolate del sabato? E il lunedì? Ecco perché i numeri devono diventare la bussola del tuo ristorante.
Le piattaforme online sono lo strumento giusto per avere clienti nel tuo ristorante o sono una fregatura? Ecco a te la visione corretta a 360 gradi
Quando arriva il momento di pagare la tredicesima non dormi la notte? E prima di entrare in banca ti fai il segno della croce sperando che questa volta non ti neghino il finanziamento? Ti stai complicando la vita, Ristoratore: in questo articolo ti spiego come farti prestare soldi dalle banche.
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Legale
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