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Il Food Cost è Inutile

Ti presento il mio nuovo libro, una breve e scorrevole manuale pratico che ti permetterà di prendere in pochi giorni le redini del tuo Food Cost.

3 Tipi di Ristoratore: Tu chi sei?

La stagione estiva è entrata nel vivo e con questa sono tornati alla carica le due categorie più tossiche di ristoratori e la più virtuosa. Leggi l’articolo e scopri a quale categoria di ristoratore appartieni.

Emiliano Citi

Emiliano Citi

Qualsiasi sia il motivo che ti ha portato ad approdare su questa pagina voglio sfruttare al meglio questa preziosa occasione per presentarmi.

Mi chiamo Emiliano Citi e svolgo l’attività di Consulente e Formatore nel settore della ristorazione, da oltre 20 anni.

RistoBusiness si prefigge lo scopo di andare oltre la credenza che avere un ristorante sia solo “cucinare piatti e servirli” e di ampliare questo concetto sviluppando le molteplici potenzialità a sua disposizione per generare un maggior fatturato e aumentare la reputazione della propria attività.

Te la senti di entrare nel Clan RistoBusiness?

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